Minestre e Zuppe della Tradizione
Ricette storiche, dimenticate o meno, per affrontare i rigori dell'inverno
I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.
Ricette storiche, dimenticate o meno, per affrontare i rigori dell'inverno
Le spezie a Natale sono sempre sulla cresta dell'onda del dolci e decorazioni. Imparate come usarle in un ottimo menu
Un corso di pasticceria sulle monoporzioni moderne, vera espressione della pasticceria professionale più classica