Roma

A tutto Baccalà

80,00 €

Tutto sul mitico baccalà

Master di approfondimento sul Cioccolato

360,00 €

Impara tutti i segreti per diventare un professionista del cioccolato

Sushi Masterclass

160,00 €

Tutto quello che avreste voluto sapere sul sushi

Cena di pesce

80,00 €

Antipasto, primo e secondo: impariamo a preparare una cena gourmet di pesce!

La pasta fresca

80,00 €

La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se siete curiosi di imparare a prepararla, questo è il corso che fa per voi.

• Non disponibile

Due cuori in cucina

200,00 €

Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.

Primi di Pesce

70,00 €

Il pesce è un eccezionale ingrediente anche per primi gustosi, leggeri e facili da preparare. Scopri con noi come cucinarli!

• Non disponibile

Tutto pronto prima

80,00 €

Il corso che vi insegnerà le preparazioni che possano aiutarvi a diventare "ospiti" oltre che "chef" delle vostre cene.

• Non disponibile

Polpette e Polpettoni

80,00 €

Piatti appetitosi e facili per tutti! Cucinali con noi insieme ad uno chef Gambero Rosso Academy!

• Non disponibile

La pizza

140,00 €

Per tutti coloro che vogliono imparare l'arte della pizza, ecco il corso che vi svelerà ogni suo segreto.

La Cacciagione

120,00 €

Imparate a trattare la più nobile delle carni

Bianchi... freddi

50,00 €

Siete amanti dei vini bianchi freschi? Questo è il vostro corso!

• Non disponibile

Risotto Perfetto

70,00 €

Ami il riso? Ti piacerebbe scoprire i segreti per realizzare il risotto perfetto, quello che abbia la giusta consistenza, mantecatura e cottura?

Il Sangiovese

60,00 €

Un grande vitigno italiano, con mille declinazioni

• Non disponibile

Il Pesce Azzurro

80,00 €

Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, sia per le sue qualità nutrizionali ed organolettiche, che per le sue carni gustose. 

Antipasti Creativi

70,00 €

Imparate nuove ricette creative di antipasti sotto la guida dei nostri chef Gambero Rosso Academy. 

Menu Giapponese

80,00 €

Un classico menu giapponese, riso, zuppa e piatto principale

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Bordeaux

200,00 €

Un viaggio unico nel mondo del Bordeaux

Cucina per negati

70,00 €

Pensi di non essere in grado nemmeno di cuocere un uovo o far bollire l'acqua senza incendiare la cucina? Questo corso è creato proprio per smentirti!

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Street Food Giapponese

80,00 €

Un corso tutto dedicato al cibo da strada giapponese!

• Non disponibile

Dolci d'Autunno

80,00 €

Festeggiamo l'autunno con un corso di pasticceria che lo esalti

Lievitati da Colazione

70,00 €

Un corso per colazioni gustose

Finger Food

80,00 €

0Sfiziosi mini piatti, per un aperitivo o un antipasto ricco di gusto e originale

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Pani di Natale

80,00 €

Un classico un tempo povero, ma che ora arricchisce la tavola delle feste con tradizione e bontà

Vegetariano Contemporaneo

80,00 €

Un'immersione nel mondo vegetariano attuale, gourmet e soddisfacente!

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I Segreti del Pesce

160,00 €

Un corso in due giorni per approfondire tutto ciò che c'è da sapere sui prodotti del mare

• Non disponibile

Le Basi della Cucina Vegana

160,00 €

Un corso per acquisire delle solide basi di cucina vegana, con un occhio attento al biologico

• Non disponibile

Masterclass Cucina Fusion

160,00 €

Un'intensa masterclass di due giorni per tutti coloro che amano commistionare tante cucine per crearne una nuova e unica!

• Non disponibile

Dolci della tradizione: Cannoli e Sfince

70,00 €

La grande tradizione sicula dei dolci "da passeggio" con la ricotta

• Non disponibile

Cucina Fusion

80,00 €

Volete imparare a commistionare tante cucine per crearne una nuova e unica? Ecco il vostro corso.

• Non disponibile

La tradizione... rivisitata

80,00 €

Vuoi imparare a partire da una solida base tradizionale per innestarci sopra un'idea più moderna di cucina? Questo è il corso per te!

Vini delle Isole

50,00 €

Un viaggio tra i vini più rappresentativi delle isole italiane

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Sangiovese Toscano

50,00 €

L'ampia gamma di sfaccettature del Sangiovese toscano

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Antipasti di Pesce

80,00 €

Impara a realizzare antipasti sfiziosi a base di pesce!

Cena all'Osteria

70,00 €

La cucina tipica delle osterie approda al Gambero Rosso Academy!

• Non disponibile

Bianchi: Nord VS Sud

50,00 €

Per gli appassionati di vini bianchi, una grande sfida!

• Non disponibile

Secondi di Carne

80,00 €

Una serata interamente dedicata a gustosi secondi di carne!

• Non disponibile

Rossi del Centro

60,00 €

I grandi rossi del centro Italia

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Rossi: Nord VS Sud

50,00 €

Per gli appassionati di vini rossi, una grande sfida!

• Non disponibile

Dolci al Cucchiaio

70,00 €

Un corso per imparare a realizzare fantastiche ricette di dolci al cucchiaio. 

Il pane fatto in casa

70,00 €

Una lezione per riscoprire il sapore e l’odore del pane appena sfornato e fatto in casa.

In Cucina con Giorgione

120,00 €

L'oste più famoso della TV è pronto a svelarvi i suoi segreti!

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Piatti di Una Volta

80,00 €

Le buone ricette di una volta!

• Non disponibile

Rossi... Freddi

50,00 €

Siete amanti dei vini rossi freschi? Questo è il vostro corso!

I Segreti del Cioccolato

150,00 €

Due giorni di corso intensi per scoprire il mondo del cioccolato!

Pasta Ripiena

80,00 €

Impariamo a creare ottime paste ripiene

• Non disponibile

Soufflé dolci e salati

70,00 €

Il soufflé è da sempre una delle preparazioni più temute. Imparate con noi a realizzarli alla perfezione!

• Non disponibile

Pasticcieri per Passione

500,00 €

Il corso di approfondimento per gli amanti della pasticceria tradizionale e moderna. Vieni a scoprirlo!

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La Frolla

70,00 €

Ecco il corso che vi svelerà ogni segreto sulla frolla e sulle crostate

• Non disponibile

Amatriciana, Carbonara & Co.

70,00 €

Siete amanti della pasta e sognate di preparare un'amatriciana perfetta, una carbonara gustosa e una cacio e pepe senza rivali? Questo è il corso che fa per voi