
Corsi per appassionati
I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.
Piccola pasticceria
Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria con le quali concludere i vostri pranzi
Zuppe, creme e vellutate
Venite a riscoprire insieme a noi i piatti tradizionali con nuovi sapori e aromi!
Vini d'inverno
I migliori vini bianchi e rossi selezionati dagli esperti di Gambero Rosso per accompagnare e scaldare l'inverno!
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Tutto pronto prima
Il corso che vi insegnerà le preparazioni che possano aiutarvi a diventare "ospiti" oltre che "chef" delle vostre cene.
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Primi di Pesce
Il pesce è un eccezionale ingrediente anche per primi gustosi, leggeri e facili da preparare. Scopri con noi come cucinarli!
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La pasta fresca
La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se siete curiosi di imparare a prepararla, questo è il corso che fa per voi.
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Arrosti e rollè
Volete imparare tutti i segreti di un arrosto perfetto o un ottimo rollè? Questo è il corso per voi!
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La cucina Giudaico Romanesca
Un corso di cucina per scoprire tutto sulla cucina giudaico romanesca.
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Abbinamento Cibo-Vino Speciale Natale
L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy in una serata davvero unica, per prepararsi al Natale!
- In saldo!
Dolci della tradizione: Cannoli e Sfince
La grande tradizione sicula dei dolci "da passeggio" con la ricotta
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Antipasti Creativi
Imparate nuove ricette creative di antipasti sotto la guida dei nostri chef Gambero Rosso Academy.
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Minestre e Zuppe della Tradizione
Ricette storiche, dimenticate o meno, per affrontare i rigori dell'inverno
Menu Speziato
Le spezie a Natale sono sempre sulla cresta dell'onda del dolci e decorazioni. Imparate come usarle in un ottimo menu
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Pasticceria: monoporzioni moderne
Un corso di pasticceria sulle monoporzioni moderne, vera espressione della pasticceria professionale più classica
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