Roma
Nel quartiere Monteverde di Roma troverai tutto il necessario per dare libero sfogo alla tua passione in cucina. Grandi Chef, cucine professionali e aule studio dove imparare le tecniche di cucina o anche solo passare qualche ora ad imparare divertendosi.
Zuppe, creme e vellutate
Venite a riscoprire insieme a noi i piatti tradizionali con nuovi sapori e aromi!
Street Food Italiano
Ecco il corso tutto dedicato al cibo da strada! Venite a scoprire e realizzare tante golosissime ricette!
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Vini d'inverno
I migliori vini bianchi e rossi selezionati dagli esperti di Gambero Rosso per accompagnare e scaldare l'inverno!
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Fritto perfetto
Una lezione per apprendere le tecniche e i segreti per preparare un fritto davvero a regola d'arte!
Arrosti e rollè
Volete imparare tutti i segreti di un arrosto perfetto o un ottimo rollè? Questo è il corso per voi!
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La cucina Giudaico Romanesca
Un corso di cucina per scoprire tutto sulla cucina giudaico romanesca.
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Biscotti di Natale coi Bambini
Un corso dolce e natalizio, da fare in coppia col proprio figlio!
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Pasticceria: monoporzioni moderne
Un corso di pasticceria sulle monoporzioni moderne, vera espressione della pasticceria professionale più classica
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Menu Speziato
Le spezie a Natale sono sempre sulla cresta dell'onda del dolci e decorazioni. Imparate come usarle in un ottimo menu
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Minestre e Zuppe della Tradizione
Ricette storiche, dimenticate o meno, per affrontare i rigori dell'inverno
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Abbinamento Cibo-Vino Speciale Natale
L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy in una serata davvero unica, per prepararsi al Natale!
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