Tutto il crudo che vuoi!
Che siano di carne, di pesce o di verdure, i crudi, le tartare e i carpacci rappresentano certo un modo di intendere il cibo e la cucina che lavora, potremmo dire, per sottrazione, al fine di mantenere una materia prima pregiatissima quanto più inalterata possibile.
16 giugno, dalle 18:00 - 21:00
Gambero Rosso Academy Roma, via Ottavio Gasparri, 13/17 – 00152 Roma
• Dispense con le ricette oggetto del corso
• Grembiule Gambero Rosso Academy
100,00 €
Per informazioni riguardo variazioni di programma, annullamento o rinvio corsi, e per conoscere le modalità di disdetta si rimanda alla normativa Scuole: Regolamento disdette e rimborsi
Una volta acquistato online il biglietto cosa devono portare con me?
Nulla, se non diversamente indicato. Troverà materiali, dispense e grembiule da noi in cucina.
Come funziona quando arrivo?
Una volta al desk della reception, firmare la propria presenza sul registro del corso ed attendere che il docente vi chiami in aula.
Dove posso parcheggiare?
La sede di Roma mette a disposizione dei corsisti un parcheggio interrato, al civico 13 di via Ottavio Gasparri. Si può scendere ai piani -2 o -3 e poi salire in reception al piano terra.
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