Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Risotto Perfetto

70,00 €

Ami il riso? Ti piacerebbe scoprire i segreti per realizzare il risotto perfetto, quello che abbia la giusta consistenza, mantecatura e cottura?

    Secondi di Pesce

    80,00 €

    Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

    • Non disponibile

    Bianchi... freddi

    50,00 €

    Siete amanti dei vini bianchi freschi? Questo è il vostro corso!

    • Non disponibile

    Pasta Ripiena

    80,00 €

    Impariamo a creare ottime paste ripiene

    • Non disponibile

    Sushi Passion

    50,00 €

    Il corso per dare vita a un sushi a regola d'arte!

    • Non disponibile

    Pasticcieri per Passione

    500,00 €

    Il corso di approfondimento per gli amanti della pasticceria tradizionale e moderna. Vieni a scoprirlo!

    • Non disponibile

    ABC della pasticceria

    340,00 €

    Se volete imparare le tecniche fondamentali della pasticceria ed applicarle alle preparazioni dei vostri dolci e dessert, è questo il percorso che fa per voi!

    • Non disponibile

    La pizza

    140,00 €

    Per tutti coloro che vogliono imparare l'arte della pizza, ecco il corso che vi svelerà ogni suo segreto.

      Soufflé dolci e salati

      70,00 €

      Il soufflé è da sempre una delle preparazioni più temute. Imparate con noi a realizzarli alla perfezione!

      • Non disponibile

      Polpette e Polpettoni

      80,00 €

      Piatti appetitosi e facili per tutti! Cucinali con noi insieme ad uno chef Gambero Rosso Academy!

      • Non disponibile

      Timballi e Paste al Forno

      70,00 €

      Un incontro per scoprire tante ricette per gustosi timballi e pasta da preparare al forno, per rinnovare e arricchire il vostro repertorio di primi piatti.

      • Non disponibile

      ABC della Cucina

      340,00 €

      Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!

      • Non disponibile

      Piccola pasticceria

      70,00 €

      Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria con le quali concludere i vostri pranzi

        Vini d'inverno

        50,00 €

        I migliori vini bianchi e rossi selezionati dagli esperti di Gambero Rosso per accompagnare e scaldare l'inverno!

        • Non disponibile

        Tutto pronto prima

        80,00 €

        Il corso che vi insegnerà le preparazioni che possano aiutarvi a diventare "ospiti" oltre che "chef" delle vostre cene.

        • Non disponibile

        Primi di Pesce

        70,00 €

        Il pesce è un eccezionale ingrediente anche per primi gustosi, leggeri e facili da preparare. Scopri con noi come cucinarli!

        • Non disponibile

        La pasta fresca

        80,00 €

        La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se siete curiosi di imparare a prepararla, questo è il corso che fa per voi.

        • Non disponibile

        Arrosti e rollè

        80,00 €

        Volete imparare tutti i segreti di un arrosto perfetto o un ottimo rollè? Questo è il corso per voi!

        • Non disponibile

        Abbinamento Cibo-Vino Speciale Natale

        110,00 €

        L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy in una serata davvero unica, per prepararsi al Natale!

        • In saldo!

        Pani di Natale

        80,00 €

        Un classico un tempo povero, ma che ora arricchisce la tavola delle feste con tradizione e bontà

          I Segreti del Pesce

          160,00 €

          Un corso in due giorni per approfondire tutto ciò che c'è da sapere sui prodotti del mare

          • Non disponibile

          Masterclass Cucina Fusion

          160,00 €

          Un'intensa masterclass di due giorni per tutti coloro che amano commistionare tante cucine per crearne una nuova e unica!

          • Non disponibile

          Vini delle Isole

          50,00 €

          Un viaggio tra i vini più rappresentativi delle isole italiane

          • Non disponibile

          ABC del Cioccolato

          300,00 €

          Un corso di cinque incontri per imparare a conoscere, usare e degustare il cioccolato

          • Non disponibile

          Le Basi della Cucina Vegana

          160,00 €

          Un corso per acquisire delle solide basi di cucina vegana, con un occhio attento al biologico

          • Non disponibile

          Antipasti Creativi

          70,00 €

          Imparate nuove ricette creative di antipasti sotto la guida dei nostri chef Gambero Rosso Academy. 

            Menu Speziato

            70,00 €

            Le spezie a Natale sono sempre sulla cresta dell'onda del dolci e decorazioni. Imparate come usarle in un ottimo menu

            • Non disponibile