Corsi

Gambero Rosso Academy propone sia corsi di cucina per appassionati che corsi professionali per gli operatori del settore.

Secondi di Pesce

80,00 €

Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!

  • Non disponibile

Bianchi... freddi

50,00 €

Siete amanti dei vini bianchi freschi? Questo è il vostro corso!

  • Non disponibile

Pasta Ripiena

80,00 €

Impariamo a creare ottime paste ripiene

  • Non disponibile

Sushi Passion

50,00 €

Il corso per dare vita a un sushi a regola d'arte!

  • Non disponibile

Pasticcieri per Passione

500,00 €

Il corso di approfondimento per gli amanti della pasticceria tradizionale e moderna. Vieni a scoprirlo!

  • Non disponibile

ABC della pasticceria

340,00 €

Se volete imparare le tecniche fondamentali della pasticceria ed applicarle alle preparazioni dei vostri dolci e dessert, è questo il percorso che fa per voi!

  • Non disponibile

La pizza

140,00 €

Per tutti coloro che vogliono imparare l'arte della pizza, ecco il corso che vi svelerà ogni suo segreto.

    Polpette e Polpettoni

    80,00 €

    Piatti appetitosi e facili per tutti! Cucinali con noi insieme ad uno chef Gambero Rosso Academy!

    • Non disponibile

    Timballi e Paste al Forno

    70,00 €

    Un incontro per scoprire tante ricette per gustosi timballi e pasta da preparare al forno, per rinnovare e arricchire il vostro repertorio di primi piatti.

    • Non disponibile

    ABC della Cucina

    340,00 €

    Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!

    • Non disponibile

    Piccola pasticceria

    70,00 €

    Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria con le quali concludere i vostri pranzi

      Vini d'inverno

      50,00 €

      I migliori vini bianchi e rossi selezionati dagli esperti di Gambero Rosso per accompagnare e scaldare l'inverno!

      • Non disponibile

      Tutto pronto prima

      80,00 €

      Il corso che vi insegnerà le preparazioni che possano aiutarvi a diventare "ospiti" oltre che "chef" delle vostre cene.

      • Non disponibile

      Primi di Pesce

      70,00 €

      Il pesce è un eccezionale ingrediente anche per primi gustosi, leggeri e facili da preparare. Scopri con noi come cucinarli!

      • Non disponibile

      La pasta fresca

      80,00 €

      La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se siete curiosi di imparare a prepararla, questo è il corso che fa per voi.

      • Non disponibile

      Arrosti e rollè

      80,00 €

      Volete imparare tutti i segreti di un arrosto perfetto o un ottimo rollè? Questo è il corso per voi!

      • Non disponibile

      Abbinamento Cibo-Vino Speciale Natale

      110,00 €

      L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy in una serata davvero unica, per prepararsi al Natale!

      • In saldo!

      Pani di Natale

      80,00 €

      Un classico un tempo povero, ma che ora arricchisce la tavola delle feste con tradizione e bontà

        I Segreti del Pesce

        160,00 €

        Un corso in due giorni per approfondire tutto ciò che c'è da sapere sui prodotti del mare

        • Non disponibile

        Masterclass Cucina Fusion

        160,00 €

        Un'intensa masterclass di due giorni per tutti coloro che amano commistionare tante cucine per crearne una nuova e unica!

        • Non disponibile

        Vini delle Isole

        50,00 €

        Un viaggio tra i vini più rappresentativi delle isole italiane

        • Non disponibile

        ABC del Cioccolato

        300,00 €

        Un corso di cinque incontri per imparare a conoscere, usare e degustare il cioccolato

        • Non disponibile

        Le Basi della Cucina Vegana

        160,00 €

        Un corso per acquisire delle solide basi di cucina vegana, con un occhio attento al biologico

        • Non disponibile

        Antipasti Creativi

        70,00 €

        Imparate nuove ricette creative di antipasti sotto la guida dei nostri chef Gambero Rosso Academy. 

          Menu Speziato

          70,00 €

          Le spezie a Natale sono sempre sulla cresta dell'onda del dolci e decorazioni. Imparate come usarle in un ottimo menu

          • Non disponibile

          Soufflé dolci e salati

          70,00 €

          Il soufflé è da sempre una delle preparazioni più temute. Imparate con noi a realizzarli alla perfezione!

          • Non disponibile