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Corsi per appassionati
I corsi rivolti ad appassionati e amatori che intendono approfondire le tecniche di cucina in modo pratico e divertente.
Cucina Fusion
Volete imparare a commistionare tante cucine per crearne una nuova e unica? Ecco il vostro corso.
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Dolci al Cucchiaio
Un corso per imparare a realizzare fantastiche ricette di dolci al cucchiaio.
Ricette in 30 minuti
Avete poco tempo da dedicare ai fornelli? Ecco una gustosa soluzione a tutti i vostri problemi!
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Amatriciana, Carbonara & Co.
Siete amanti della pasta e sognate di preparare un'amatriciana perfetta, una carbonara gustosa e una cacio e pepe senza rivali? Questo è il corso che fa per voi
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Street Food Italiano
Ecco il corso tutto dedicato al cibo da strada! Venite a scoprire e realizzare tante golosissime ricette!
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Cuochi per Passione
Ecco il percorso didattico studiato apposta per voi, per farvi raggiungere un livello superiore in cucina.
Due cuori in cucina
Un'occasione golosa per scoprire la complicità in cucina e preparare una romantica cena per due.
Cucina per negati
Pensi di non essere in grado nemmeno di cuocere un uovo o far bollire l'acqua senza incendiare la cucina? Questo corso è creato proprio per smentirti!
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Il Pesce Azzurro
Il pesce azzurro è molto apprezzato in cucina, sia per le sue qualità nutrizionali ed organolettiche, che per le sue carni gustose.
Finger Food
0Sfiziosi mini piatti, per un aperitivo o un antipasto ricco di gusto e originale
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Risotto Perfetto
Ami il riso? Ti piacerebbe scoprire i segreti per realizzare il risotto perfetto, quello che abbia la giusta consistenza, mantecatura e cottura?
Secondi di Pesce
Il pesce è un alimento ricco e nutriente. Scopri come realizzare secondi piatti ad effetto con gli chef Gambero Rosso Academy!
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ABC della pasticceria
Se volete imparare le tecniche fondamentali della pasticceria ed applicarle alle preparazioni dei vostri dolci e dessert, è questo il percorso che fa per voi!
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La pizza
Per tutti coloro che vogliono imparare l'arte della pizza, ecco il corso che vi svelerà ogni suo segreto.
Soufflé dolci e salati
Il soufflé è da sempre una delle preparazioni più temute. Imparate con noi a realizzarli alla perfezione!
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Polpette e Polpettoni
Piatti appetitosi e facili per tutti! Cucinali con noi insieme ad uno chef Gambero Rosso Academy!
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Timballi e Paste al Forno
Un incontro per scoprire tante ricette per gustosi timballi e pasta da preparare al forno, per rinnovare e arricchire il vostro repertorio di primi piatti.
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ABC della Cucina
Se volete imparare le tecniche fondamentali della cucina ed applicarle alle preparazioni dei vostri piatti, è questo il percorso che fa per voi!
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Piccola pasticceria
Il corso ideale per realizzare piccole perle di pasticceria con le quali concludere i vostri pranzi
Zuppe, creme e vellutate
Venite a riscoprire insieme a noi i piatti tradizionali con nuovi sapori e aromi!
Tutto pronto prima
Il corso che vi insegnerà le preparazioni che possano aiutarvi a diventare "ospiti" oltre che "chef" delle vostre cene.
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Primi di Pesce
Il pesce è un eccezionale ingrediente anche per primi gustosi, leggeri e facili da preparare. Scopri con noi come cucinarli!
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La pasta fresca
La pasta fresca è una delle specialità della cucina italiana. Se siete curiosi di imparare a prepararla, questo è il corso che fa per voi.
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Arrosti e rollè
Volete imparare tutti i segreti di un arrosto perfetto o un ottimo rollè? Questo è il corso per voi!
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La cucina Giudaico Romanesca
Un corso di cucina per scoprire tutto sulla cucina giudaico romanesca.
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Abbinamento Cibo-Vino Speciale Natale
L'eccellenza dei vini unita alle preparazioni degli chef Gambero Rosso Academy in una serata davvero unica, per prepararsi al Natale!
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I Segreti del Pesce
Un corso in due giorni per approfondire tutto ciò che c'è da sapere sui prodotti del mare
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